Sarlat, ook bekend als Sarlat-la-Canéda, ligt verscholen op het idyllische platteland van de Dordogne en is een middeleeuws juweeltje dat reizigers betovert met zijn historische schatten en rijke culinaire erfgoed. De stad, beroemd om zijn dichte verzameling middeleeuwse en renaissance monumenten, waarvan de meest indrukwekkende waarschijnlijk de Saint-Sacerdos kathedraal is, biedt de perfecte achtergrond voor een wandeling door het met stenen geplaveide labyrint van de oude stad. Sarlat is ook de thuisbasis van een van de mooiste markten van Frankrijk, waar lokale specialiteiten zoals truffels, foie gras en walnoten worden aangeboden en bezoekers kennismaken met de stevige culinaire traditie van de regio. Met zijn levendige festivalprogramma, waaronder het beroemde filmfestival van Sarlat, is de stad een centrum voor cultuur en kunst dat bezoekers het hele jaar door in verrukking brengt. Afbeelding © Kamala Bright / unsplash.com